Resep Bakso Bola Udang Lada Hitam

Posmetro.netPosmetro Lifestyle, Mencoba resep baru dalam memasak selalu saja memberikan nuansa berbeda, dan tidak pelik dari sebagian para ibu-ibu akan mengatakan resep baru yang dicoba akan memberikan citra rasa yang berbeda. Seperti kali ini, resep baru yang dapat bunda coba dirumah adalah resep Bakso Bola Udang Lada Hitam yang mana dapat anda coba

Untuk bahan dan cara pembuataanya juga sangat mudah, berikut ini rangkumannya dibawah:

Bahannya:

– 150 g udang kupas
– 1 buah wortel cincang kasar
– 2 siung bawang putih, haluskan
– 2 buah bawang merah, haluskan
– 1/2 buah bawang Bombay, cincang halus
– 1 batang saun bawang, cincang halus
– 1 batang seledri, cincang halus
– 1/1 sdt lada hitam bubuk
– 1/2 sdt garam
– 2 sdm tepung sagu

Cara Membuatnya:

1. Yang pertama, tumislah bawang merah dan juga bawang putih hingga menjadi harum, lalu masukan bawang bombay serta daun bawang. aduk menjadi rata. tumis sebentar lalu setelah itu matikan kompor.

2. Kemudian setelah itu masukan udang, wortel cincang, garam, lada hitam, tumisan bawang serta seledri kedalam chopper. lalu kemudian haluskan semuanya.

3. Bila sudah selesai, tuangkan kedalam wadah, lalu masukan tepung sagu, uleni hingga dapat dibentuk.

4. Sembari itu, jangan lupa untuk didihkan air setelah itu kecilkan api, masukkan bakso bola udang yang telah dibentuk. masak hingga keseluruhannya mengapung. angkat dan kemudian tiriskan.