Tumis Kembang Kol Gurih Maknyos

Posmetro.netPosmetro Lifestyle, Kembang kol menjadi salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi beragam masakan lezat. Biasanya, kita akan memasak kembang kol sebagai campuran dari sayur sop. Tapi, tak jarang kita juga akan memasaknya sebagai menu gorengan yang dibalut dengan adanya tepung renyah serta gurih.

Ngomongin soal kembang kol, mari kita coba resep yang satu ini yakni tumis kembang kol bunda. Dijamin, rasanya juga akan amat menggugah selera serta menjdai makanan enak bagi anggota keluarga. Resep ini juga sangat gampang dimasak. Penasaran dengan resepnya kan? Nah, simak resep yang berikut ini.

Bahan

– 1 bungkul kembang kol (iris sesuai selera)
– 3 siung bawang putih (cincang halus)
– 3 siung bawang merah (cincang halus)
– 3 buah cabai rawit (iris serong)
– Lada bubuk (secukupnya)
– Garam (secukupnya)
– Gula (secukupnya)
– Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
– Minyak goreng (secukupnya)
– Air (secukupnya)

Cara Membuat

1. Tumis bawang putih serta bawang merah hingga harum. Tambahkan cabai, tumis hingga seluruh bahan matang Masukkan kembang kol ke tumisan bumbu, aduk rata.
2. Tambahkan garam, gula, lada bubuk serta kaldu ayam bubuk secukupnya.
3. Tambahkan air supaya kembang kol matang dengan lebih sempurna.
4. Koreksi rasa yang ada, angkat tumis kembang kol yang sudah matang.

Sajikan selagi masih hangat Bagaimana, resep yang amat gampang bukan? Yuk mari dicoba semoga keluarga dirumah pada suka. Selamat mencoba!